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辻製菓専門学校　製菓技術講座　通信　辻調　DVD テキスト

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商品説明

辻製菓専門学校の通信教育製菓技術講座のDVD&テキスト第1課〜24課セットです。テキストはほとんど未使用ですが、1冊だけ書き込みしているものがあります。DVDは全て開封済みで透明フィルムはありません。第１課　スポンジ生地第２課　スポンジ生地を用いた菓子第３課　ジョコンド生地第４課　バター生地（１）第５課　バター生地（２）第６課　練り込みパイ生地第７課　練り込みパイ生地を用いた菓子第８課　折り込みパイ生地第９課　折り込みパイ生地を用いた菓子（１）第１０課　折り込みパイ生地を用いた菓子（２）第１１課　シュー生地とシュー生地を用いた菓子第１２課　シュー生地を用いた大型の菓子第１３課　メレンゲ生地第１４課　乾燥メレンゲを用いた菓子第１５課　メレンゲをベースに作る生地第１６課　発酵生地第１７課　冷菓第１８課　氷菓第１９課　チョコレート菓子第２０課　糖菓第２１課　コーヒー、紅茶の入れ方第２２課　菓子の包装（ラッピング）第２３課　製パン（１）第２４課　製パン（２）ほとんど使用しておりませんが中古品のため、ご理解頂ける方のご検討お願いいたします。大原社労士 2017年受験対策完全合格コースDVD講座一式。自宅保管しておいたものです。浜学園　小３　2024年　国語　Hクラス　復習テスト　1年分。KALS 医学部学士編入　小論文　完成・実戦　講義レジュメ　2017年度。また、裏表紙が折れているものも1冊あります。岐阜大学　赤本　前期日程　医学部　2015年～2023年　9年分　教学社。ビーコン入試基礎解析。ケースに多少の擦り傷がありますが、ディスク本体に傷などはありません。子供図鑑セット12冊　学研　小学館　ポプラ社　講談社生物科学系おまとめ売り。Challenge高校2年生用。