ステファン・ルルー チョコレートのデザインテクニック 素材としてのチョコレート
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商品説明
もう販売されていない絶版本でとってもレアです。ステファン・ルルー 『チョコレートのデザインテクニック』『素材としてのチョコレート』全2冊組ピエスモンテに参考になるテクニックが満載です。コンクールに挑戦する方におすすめです。本を入れる化粧箱には小さな傷等ありますが、中身の本自体の状態は良好です。Matiere Chocolat 日本語版Stephane Leroux (著) 化粧函入り2冊組化粧函サイズ 36×25.5×6ｃｍ2004年のフランス最優秀職人パティシエ（MOF）のステファン・ルルーの技と芸術性を、細かい手順写真で惜しみなく解説した『チョコレートのデザインテクニック』、60点の作品を収録した、美しい大型作品写真集『素材としてのチョコレート』全2巻セット。化粧函入。。祝ケータイかいツー!たまごっちプラス : 育てる!遊ぶ!みんなのケーたま新聞。マンガうんちくサバイバル術。【著者サイン本含む】白石雅彦「ウルトラセブン」の帰還 他全5冊 まとめ売り。大阪・関西万博公式キャラクターBOOK ミャクミャクをさがせ!オリジナルシール付。テイルズ オブ ザ レイズ メモリアルブック。ワイン指南書:World Atlas Of Wine :Hugh Johnsonお店の情報
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